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香辣豆豉虾锤的做法_香辣豆豉虾锤怎么做_香辣豆豉虾锤的家常做法

时间:2018-06-01来源:饭馆的菜谱

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茂名有治疗癫痫病的医院吗00">材料:大虾、辣椒、花椒、郫县豆瓣、葱、姜、白糖、胡椒

做法:

1.虾洗净之后挑出虾线,剥去硬壳。用刀沿着虾仁的背部划开1-2cm左右的口(开口视虾仁大小而定),捏住虾的尾部,将尾部从开口处穿无锡癫痫频繁发作如何治疗过,之后稍作整理定型;

 

2.将虾锤(暂且这么叫吧,没想出更好的名来)加胡椒调味,略腌制10分钟左右。郫县豆瓣里已经有咸味了,所以根据自己情况决定是否在虾里加盐;

 

承德治疗癫痫病专科医院怎么样n: 10px 0px">3.配料准备好后,起一油锅加热,将虾先炒至8成熟;

 

4.将炒过的虾盛出,在锅中加底油,爆香葱、姜、辣椒、花椒,之后加入郫县豆瓣调料,在加入虾锤翻炒至熟,如果觉得略干可以加两勺水,最后加适量白糖和鸡精调味即可

 

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