书通网

当前位置:首页 > 蒜蓉辣椒酱的做法 >

如何将主食变成减肥食品减肥美容

时间:2018-06-12来源:饭馆的菜谱

  人们日常的主食是米饭、馒头及各种花样的米、面食物,其中含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素等,是人体热能的主要来源。因此,在节食减肥中,很多人都以减少主食的摄入量来控制和减轻体重。

  然而,在制作主食时,如果采取下述制作方法,就可使日常所用的主食变成减肥食品。方法是:把熟的米饭、馒头放入冰箱,东莞市治疗癫痫病医院哪家强在2-4℃条件下保存一段时间, 其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。其原理:淀粉在60-80℃下, 在水溶液中溶涨、分裂,形成均匀糊状溶液,称糊化作用,也就是平时煮饭、蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化,为人体所吸收。但是,糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明,甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。吃了这种老化的食品后,淀粉充填在胃中,一方面不被吸收,同时也减权威的羊羔疯专科医院少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失,而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。所以, 这种减肥食品只是减少了热量的吸收,而不影响其他营养成分的吸收利用,并且制法简便,是理想的减肥食品,肥胖者不妨一试。

  胖人吃什么蔬菜好?

  资阳治疗癫痫病的医院肥胖人宜多吃一些蔬菜,但吃些什么样的蔬菜却很有讲究。

  绿豆芽水分较多,被身体吸收产生热量较少,【文章整理byfoodwang.com】且不容易使脂肪堆积在皮下。

  韭菜含纤维素很多,有通便作用,能排除肠道中过多的营养。

小儿癫痫药物

  黄瓜含有丙醇醋酸,能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

  白萝卜含有芥子油等物质,能促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢,防止其在皮下堆积。

  以上几种蔬菜可供肥胖者以及有肥胖倾向者多食用。

上一篇: 没有了

下一篇:干锅土豆鸡肉的做法_干锅土豆鸡肉怎么做_干锅土豆鸡肉的家常做法

人气排行
推荐内容
友情链接(友情链接交换QQ:421374788)

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。