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咖啡核桃冰淇淋最正宗的做法 家常咖啡核桃冰淇淋的做法 - 做菜网

时间:2018-11-13来源:饭馆的菜谱

这款无需搅拌也不会有冰渣,实在是简单又方便!加了酥脆的核,香甜的豆,口感很丰富!

冰淇淋介绍

50克,粉10克,水20克,豆30克,210克,淡300克,

汉中癫痫病医院哪家好啡核冰淇淋的做法步骤

1、核桃50克放入(不用预热),用上下火,中层,160°,烤5分钟左右,取出晾凉后,切碎。

2、隔冰水打发至可以裱花的状态,如图,打好的会出现尖角,纹路明显,放入冰箱冷藏备用。(和放冰块的盆一起冷藏)

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3、咖啡粉10克和凉开水20克,放入锅中,小火加热至咖啡融化即可,不要加热过度。

4、加入210克,搅拌均匀。

5、将步骤4中的咖啡液倒入奶油中。(天气温度高,奶癫痫的治疗应该怎样用药油就放在冰水里,不要拿出来)

6、加入50克核桃碎和30克巧克力豆,搅拌均匀。

7、倒入耐冻得容器中,放入冰箱冻硬即可。

8、家里孝感癫痫病什么医院好的冰箱如果是上中下三门的,可以先将冰淇淋放入冷冻室冻硬。

9、然后再放入中间的保鲜室中保存,这样吃的时候就是软质冰淇淋的质感,也不会融化。

小窍门

如果是普通的冰箱,吃的时候先将冰淇淋在室温里放一会,就不会很难挖了。

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