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番茄牛肝汤的做法_家常菜_

时间:2019-05-17来源:饭馆的菜谱

菜系及功能:

番茄牛肝汤

原料:番茄、土豆各200克,牛肝、牛肉各100克、精盐、黄酒、酱油、淀粉、白糖、姜片各适量。

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将白糖、酱油、精盐、黄酒和淀粉调匀,做成腌料备用;牛肝和牛肉洗净,切成薄片,与腌料拌匀,腌10分钟左右。番茄、土豆洗净,切成块。瓦煲内放清水适量,用大火烧沸后放入番茄块、土豆块和姜片,改用中火煲至番茄出味、土豆熟,再放入呼和浩特癫痫病医院有那些牛肝和牛肉烧熟,以精盐调昧即可。

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