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南洋咖喱戚风蛋糕_南洋咖喱戚风蛋糕的做法糕点食谱

时间:2019-05-18来源:饭馆的菜谱

实习时候自己负责的海外市场项目终于有所回应,高兴了好几天呢~

其实主要联系的就是阿联酋、新加坡、沙特、日本还有印度的公司,第一次联系的时候超级紧张,后来也就渐渐熟悉,感觉好很多,而且确实很锻炼英语口语,我当年感觉自己最薄弱的就是口语,如今也能应对自如,开心~

但是,这一切都不是重点,重点就在于作为一癫痫病能治好个吃货,和印度一家公司聊着聊着就聊起了吃……印度的……然后就在那边扯印度咖喱和南洋马来地区咖喱的差别……好吧我还是相信爱吃的人都比较和蔼,相信他一定也对我会印象好的吧~

印度的咖喱比较偏辣,南洋的就比较甜一些,因为会加入一些椰浆,所以有特殊的香味,戚风蛋糕基本上是周末就会做做,这次也做一个咖喱口味的咯~

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咖喱加椰香,最经典的味道【南洋咖喱戚风蛋糕

原料:2个,低筋粉40g,砂糖20g,椰子粉10g,咖喱粉5g,清水20g,鸡粉10g,橄榄油24g;

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1、找一个小碗,放进去10g椰子粉;

2、加入20g清水;

3、加入5g咖喱粉

4、加入10g鸡粉,搅拌均匀;

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5、两个鸡蛋黄分开,加入5g砂糖,打蛋器高速搅拌;

6、然后分次加入24g橄榄油,高速打发成偏白色;

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