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蘑菇兔丝的做法_百病食谱_

时间:2019-05-18来源:饭馆的菜谱

蘑菇兔丝

原料:兔肉300克,蘑菇丝和冬菇丝各80克,蛋清30克,香油10克,味精l克,精盐、酱油、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉、花生油、肉汤、猪油、葱丝和姜丝各适量。

蘑菇兔丝的做法

1.将兔肉儿童癫痫病治疗中心洗净,切丝,盛入碗内,加入淀粉、蛋清、料酒和酱油拌匀。

2.锅置火上,放入花生油烧至五成热,将兔肉下锅推散泡至熟,捞出沥干油。原锅中留少许底油,投入蘑菇丝、冬菇丝和姜丝,煸透后加入料酒、肉汤、味精、精盐、酱油、白糖、胡椒粉、香油和兔肉丝,待烧滚后,用湿淀粉勾稀芡,淋入少许猪油推匀,撒上葱丝盛入碗中即成。<癫痫病要治疗多久/p>

特点:健脑益智,补中益气,健脾化痰。

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香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

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双孢蘑菇的营养价值

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