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芝麻酱的功效与作用 芝麻酱的吃法步骤生活百科

时间:2019-06-06来源:饭馆的菜谱

酱的功效与作用有哪些?的味道鲜美,很多人都喜欢吃芝麻酱,但是却不了解芝麻酱的功效与作用,接下来就来看看芝麻酱的功效与作用吧。

优质蛋白质

经常吃神经异常会引发癫痫病吗芝麻酱,也是补充蛋白质的好途径;每100克芝麻酱中含21克蛋白质,高于鸡蛋和瘦牛肉,芝麻酱含铁高,不仅可以调整偏食、厌食,还能纠正和预防缺铁性贫血。

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不过,芝麻酱热量、脂肪含量较高,在食用芝麻酱时,应有意识地少吃一些或其他油类食物,有意识多吃一些蔬菜、粗粮,以一天食用10克左右(两小勺)为宜。

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芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E更适合更年期妇女。

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