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干豆角烧肉的做法_怎么做干豆角烧肉_如何做干豆角烧肉

时间:2019-06-21来源:饭馆的菜谱

怎么做干烧肉好吃?学做干豆角烧肉需要哪些食材?家常美食网为您提供干豆角烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干豆角烧肉!

因为老佛爷住院,需要照顾爸爸那,妈妈那,加上宝宝和工作,忙得团团转。

只好做一些硬菜给宝宝放着,对于无肉不欢的小东西来说,这样的饭菜很喜欢的。中间的过程忘了拍,还天津癫痫哪家好好保留了晒干豆角的照片。

烧肉的步骤跟以前我做的烧肉是一样的。

原料:

猪五花、干豆角、食用油

调料:

酱油(生抽和老抽1:1混合)、料酒、食汉中癫痫治疗最好的医院盐、葱姜、花椒、八角、醋、白糖、鸡精

首先干豆角温水泡发1晚上,洗净

1、生抽老抽在一个器皿中混合好,放一汤匙料酒

2、切块,放入酱油中

3、葱姜洗净切段,放入肉中,然后放入花椒八角,搅拌均匀,腌制2小时,中间再次搅拌一次湖北那个医院治疗小孩癫痫好

4、胡萝卜洗净切厚薄1公分的块,太厚不入味,太薄容易烂成泥。

5、锅里坐少量油,7成热,下腌制好的花肉煸炒,煸炒出油脂

6、放半汤匙醋,翻炒均匀

7、加炒锅肉块2公分的清水,大火烧开,中小火慢炖1小时甚至更长时间

8、汤汁一半的时候,放入干豆角石家庄癫痫病医院最好的,适量食盐,再炖半小时

9、放鸡精和1汤匙白糖,炖10分钟后,大火收汁,汤汁收干即可。

前后一共用时不少于2小时,这样炖出来的肉块,有害的饱和脂肪酸大部分能转化成有利不饱和脂肪酸。

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