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烤蟹肉|烤蟹肉的做法

时间:2019-07-20来源:饭馆的菜谱

1. 将从蒸熟的蟹身上剔出的蟹肉(剔出蟹黄、蟹膏另作它用),治癫痫病的定点医院是哪家放在碗内;
2. 青蒜去皮,洗净,消毒,切末;
3. 鸡蛋清放在碗内,加淀粉和少许水,快速抽打成蛋清糊;
4. 将武汉治癫痫病的专科医院在哪锅架在火上放油烧至七八成热,下入葱末、姜末炝锅,爆出香味;
5. 下入蟹肉煸炒几下,随即烹入料酒,放盐、味精和少量鲜汤,炒透;甘肃哪个医院治疗癫痫病比较专业
6. 装在烤盘内,放进烤炉(或烤箱,炉温150℃)烤6~7分钟,取出;
7. 把蛋清糊倒在蟹肉上面,再放进烤炉,烤3~小儿癫痫怎么治疗4分钟,取出,撒上胡椒粉和青蒜末即成。

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