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腐乳火鸡卷

时间:2019-08-09来源:饭馆的菜谱

原料:火鸡翅一个。

调料:腐乳1块,腐乳汁2汤匙(10ml),米酒3汤匙(15ml),枫糖1汤匙,蚝油2汤匙(10ml),葱姜若干,

做法:

1.火鸡翅去骨备用。

2.腐乳碾碎++腐怎样治疗儿童癫痫乳汁+蚝油+米酒+枫糖混合调成腌料汁。

3.火鸡翅用用腐乳腌料汁腌制。

4.用棉绳捆成卷,没有棉绳的可以用锡纸包裹。

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5.把火鸡肉放入保鲜袋内,倒入余下的腐乳腌料汁,放入葱姜入冰箱冷藏1晚。

6.烤盘上铺锡纸或者烤纸,烤架放在烤盘上,接汁用。把腌好的火鸡肉放在烤架上。

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7.烤箱预热200度,烤30-40分钟即可。

8.烤好的火鸡卷,用牙签扎入,拔出牙签如果流出来的是血水,就是没有烤好。如果流出来的是清澄的液体就是烤好了。

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小贴士:

1.也可以先先腌制,后卷卷。只要不是烤完了卷卷就ok了。

2.腌制的调料可以根据喜欢自由搭配,如果不喜欢腐乳的味道,可以换照烧、黑椒等都可以。

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