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独门腌制的糖蒜和酱黄瓜 让你这个冬天吃嘛嘛香

时间:2019-08-09来源:饭馆的菜谱

  独门腌制的糖蒜和酱黄瓜 让你这个冬天吃嘛嘛香!寒冬腊月,又是一年腌制小菜的黄金时节。虽然现在生活好了,一年四季都可以吃到新鲜蔬菜,但是仍有很多家庭无法割舍对腌菜的爱恋,面对一碗白米干饭或白粥、馒头张不开嘴时,夹几根腌制的黄瓜条或几颗糖蒜放进嘴里,咸香一下子就刺激了我们的味蕾,本来寡淡的口中明显就有了滋味。有经验的腌菜能手非常懂得小菜的入味,今天就为大家介资阳公立医院治疗羊羔疯绍非常好吃的糖蒜和独门秘制的酱黄瓜,让你这个冬天吃嘛嘛香!

独门腌制的糖蒜

  治癫痫病吕梁哪家医院好>【糖蒜的制作需要的材料】

  新蒜6斤、醋4斤、白糖4斤、红糖200克(可依据个人口味调整)、盐两勺(不能太多,太咸不好吃)

  黄瓜5斤、生姜2两半、大蒜2两半、酱油2斤半、盐半斤、白糖3两半、白酒3两半、尖椒1斤、味精1两、花生油2两

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  【腌糖蒜的关键点】

  1、花生油需烧滚、放凉后使用!

  2、腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错)

  3、糖和盐主要是提味的,不能太甜也不能太咸,你可以在煮好汁子的时候尝一下,如果太浓可以石家庄哪家医院专治癫痫病加一些白开水,记住一定要白开水,因为要存放很久,所以消毒的工作要做足,而且这个汁子保存得好,可以反复用的哦。

  【人人必看】酸甜可口的糖蒜可预防流感

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