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麻辣龙虾仔

时间:2019-08-10来源:饭馆的菜谱

材料:龙虾仔 500克,葱、姜、蒜,香菜碎;

食用油,郫县豆瓣酱,花椒,干辣椒,盐,白糖,黄酒,米醋,香油;贵阳癫痫病到哪里治疗比较好

做法:

1、 先将腌好的龙虾仔放入微波炉专用器皿中,高火转上1分半钟;

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2、 热锅,倒入食用油,油五成热时放入花椒和干辣椒,轻炸出香变色后放入葱段、姜片和蒜片爆锅,煸香后加入1勺郫县豆瓣酱,煸炒出香;

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3、 将龙虾仔连同料酒和水倒入锅中,大火加热烹炒,混合调味,至香至熟,完全入味后收干水分,撒上点白糖,淋上点米醋,滴上几滴香油,拌入香菜碎(自选)河南治癫痫病的好医院是哪,即可盛出食用了。

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