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茄汁鸡蛋烩麻食

时间:2019-08-10来源:饭馆的菜谱

  对于爱吃面食的人来说,随便做个面食都会吃的很满足,很开心。茄汁鸡蛋烩麻食,一碗碗小小的面食,包含了土豆,木耳,蛋,豆腐等各种食材,材料丰富,营养均衡,一碗解决所有问题,这可是主妇们最开心的事情。

 西安癫痫病医院那家好r: rgb(255, 0, 0);"> 材料:

  麻食:面粉250g,盐2g,凉白开130g。

 长期癫痫病发作有哪些危害, 0);"> 配菜:鸡蛋2个,西红柿2个,红萝卜1/2根,土豆1/2个,木耳10g,香干5片,香葱3棵,盐6g,生抽5-8g,花生油。

  做法:

  1.面粉贵阳治癫痫最好的医院加盐拌匀,分次加入凉白开将面粉揉成表面光滑的面团,盖上湿毛巾或保鲜膜饧半小时以上。

  2.将饧好的面团揉匀擀成约0.3cm厚度的饼。

  3.以擀面杖做辅助,将面饼切成粗细均匀的条。

  4.将切好的面条改切成丁。

  5.取面丁一个放在寿司帘(直接放案板贵州哪家癫痫病医院可靠上也行),用大拇指的指肚按住面丁往自己相反的方向一搓就成麻食了。

  6.开一锅水,将搓好的麻食煮至9成熟捞出控水。

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