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清热解暑饮品 夏季喝酸梅汤包? 健康食谱大全

时间:2019-08-12来源:饭馆的菜谱

炎热的夏季里,在选择饮品上,会喝些解渴的,在当代一般夏季解暑除了汤,还有酸梅汤,冰镇后饮食效果会更好,下面就来看看夏季食用酸梅汤的功效?

酸梅汤的药用功效

酸梅汤的原料是乌梅、、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾。

乌梅一种中草药,用未成熟的青梅干燥后熏制而成。具有味酸、性温,有敛肺、开胃、生津、清热、解毒、调中下气等功能。是炎热夏安徽癫痫病医院哪家好?季不可多得的保健饮品。乌梅中含有多种维生素,尤其是维生素b2含量极高,是其他的数百倍。虽然味道酸,但它属于碱性食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

夏季喝一杯酸梅汤,做一次全方位清洁

从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。

另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。因为乌梅含有丰富的粗纤维和花表素,可以促使肌体加快新陈代谢,有效兰州癫痫病正规医院的排出脂肪和毒素,山楂则可以解肉食油腻之毒、减肥消脂,使得脾胃不会因消化过多油腻食物而负担沉重。

所以说,喝一杯酸梅汤,就等于给自己的身体做了一次全方位清洁。

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自制酸梅汤

做法

四种药材:山楂25克、乌梅25克、甘草5克、桂花5克,可以熬出一升来,冰糖可以根据自己喜欢添加。这些在药房可以买到,超市里卖叶或者调料的地方也能买到,不过房分量比较准确些。

1、先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可。这样可以去掉山楂和乌梅上的浮沉物,泡开后再煮也更容易入味,泡开的水倒掉。

2、把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,放好后把口扎起来就可以。

<导致癫痫病的原因p>3、锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖。慢火熬制30-40分钟,在出锅前,加入最后的5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了。

4、用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中,待凉后放入冰箱冷藏,随喝随倒。

酸梅汤必须放入冰箱冷藏,室温放置很容易坏,所以一定要冰箱保存,同时尽量在一两天之内喝完再制作新的,这样喝起来更卫生和新鲜。

总结:在夏季时酸梅汤可以喝,但也要注意不要过多,冷品食用过多会伤胃,还会让身体湿气无法排毒,导致疾病发生哟。

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