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台式蒜头蛤蛎汤的做法_怎么做台式蒜头蛤蛎汤

时间:2019-10-05来源:饭馆的菜谱

   大蒜和蛤蛎的功效大家应该都多少知晓哈! 男生女生喝了都好! 绝对的有益处,大蒜煮在汤里~炖的软烂~辛辣味没了, 存下的都是一锅鲜味儿!再加上蛤蛎,就是鲜上加鲜了。
主料:
北京军海医院是三甲吗> 蛤蛎1/2斤, 大颗大蒜30-35粒
辅料:
九层塔少许, 米酒2大匙, 盐适量,清水適量
 

制作步骤:

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1将蛤蛎放入一盆清水中,加入盐1大匙(分量外)帮助吐沙.浸泡约1小时.后冲洗干净,瀝干.

2带皮大蒜放入碗中, 加入滚热水淹盖大蒜,入微波炉强微波5分钟.烫过后可輕易脱皮

3将去皮的大蒜瓣入蒸癫痫病研究院锅中,鍋中加入冷水(水量淹过大蒜).后入电饭锅蒸约20分钟. 取出后的大蒜看似整颗, 轻轻一揑就碎了!

4另取一湯鍋,加入700cc清水煮滾,后加入做法3所有材料(蒸大蒜+蒸鍋中剩下的水)

5所有蛤蛎倒入做法常德儿童癫痫医院哪家好4锅中, 大火煮至蛤蛎開口,湯沸滚. 后加入米酒+适量盐.

6起锅前加入九层塔,即刻关火.完成!


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