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自制颗粒花生酱_怎样自制颗粒花生酱

时间:2019-10-05来源:饭馆的菜谱

 我们家早餐经常吃三明治,我老公喜欢抹花生酱,外边卖的花生酱有氢化油,对身体不好,那天翻到飞雪无霜老师的博客,她那里有花生酱的做法,就照着做了,真的非常好吃,比外边买的好吃多了,花生味非常浓郁,自己又配了一个全麦红糖吐司的方子,用的橄榄油,非常低脂,吐司也非常软,两个搭配起来简直太喜欢了,连着吃了好几天。现在分享给大家!烘焙食谱

烘焙:烤箱下层,上火160度、下火190度,40分钟。

材料:花生酱配方来自飞雪无霜,略有改动

全麦红糖吐司:高筋面粉230克、全麦粉50克、红癫痫病怎样治疗疗效好糖30克、盐3克、水160ml、酵母4克、橄榄油20克。

花生酱:去皮花生300克、黄油40克、色拉油40克、盐9克,蜂蜜14克。

做法:

全麦红糖吐司

1、红糖和水混合,搅拌至红糖溶解。

2、加入其它材料。

3、面包机揉至完全阶段。

哪些方法治疗癫痫病的效果好an>4、将面团滚圆发酵至2-2.5倍大。

5、将发酵好的面团取出排气,分成相等重量的两份面团。滚圆松弛20分钟。

6、将面团擀开、翻面。

7、压薄底边,如图卷起。

8、两个都卷好,盖保鲜膜松弛20分钟。

9、再擀开、翻面。

10、压薄底边,卷起。

11、放入吐司盒,表面盖保鲜膜发酵。陕西比较好的癫痫病治疗医院span>

12、发酵至吐司盒的8-9分满,入预热好的烤箱烘烤。表面上色后盖锡纸。

自制颗粒花生酱

1、花生放入锅中小火不停的翻炒。

2、炒制花生的表皮变成深红色盛出。

3、将花生一个一个的去掉花生皮(需要点耐心)

4、将去皮的花生放入料理机里磨成粉状。

唐山哪个医院专治羊羔疯5、再将花生粉、盐、黄油、色拉油、蜂蜜一起放入搅拌杯中。

6、用料理机再次搅拌。即成花生酱。

7、再将剩下的花生打成颗粒状,或者切碎放入花生酱中,颗粒花生酱就完成了。

幸福的眼泪小小啰嗦:

1、红糖中经常有颗粒,要先和水一起将颗粒溶解后再揉面。

2、炒花生的时候要用小火,并随时翻炒,以免将花生炒糊。

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