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盘点易致癌的蔬菜-美厨邦

时间:2019-12-02来源:饭馆的菜谱

 

  青西红柿

  青西红柿。 未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。因此一定要食用鲜红熟透的西红柿。

  鲜黄花菜

  黑龙江成年癫痫医院G-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">鲜黄花菜。 又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

  发芽土豆

  发芽土豆。 发芽的土豆会产生大量的龙葵素,人食用后会中毒。食用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上。

  鲜蚕豆

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  鲜蚕豆。 有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。

  未炒熟的四季豆

  未炒熟为什么会突发癲痫的四季豆。 未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。

  生姜

  腐烂生姜。 腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发肝癌、食道癌。

  蔬菜

 女方有羊癫疯能生孩子吗DING-TOP: 0px"> 腐烂蔬菜。 在强菌作用下,腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后,可使血液失去携带氧气的功能,造成缺氧,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。

  鲜扁豆

  鲜扁豆。 鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油,或干煸至变色后食用。

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