书通网

当前位置:首页 > 石斑鱼的做法大全 >

豉汁凤爪的制作方法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:饭馆的菜谱

 

豉汁,凤爪

  主料:大凤爪500g

  辅料:白醋50g,麦芽糖5g,鸡粉5g,生粉5g,盐5g,糖5g,蚝油4g (一钱),海鲜酱4g (一钱),李锦记 豆瓣河南较好的癫痫病医院酱4g (一钱),李锦记辣椒酱4g (一钱),大蒜油10g,豆豉油10g, 油适量,水适量

  豉汁凤爪的做法步骤

  1. 水煮开改中小火,加入白醋,麦芽糖和凤爪. 凤爪:水 1:3 飞水3分钟.煮好之后把水倒掉,稍微放凉,用厨房用纸擦去对于的水分. 防止炸的时候冒油花

小儿癫痫可以治愈吗

  2. 油烧至5成熟(100'c)后把凤爪放进去炸成金黄色..(八分钟左右)

  3. 炸好之后,把凤爪再过一遍凉水,泡10分钟(懒的话请忽略这步,直接炖)www.meichubang.com

  4. 炖凤爪,加入平时炖肉香料(我家常用:草果,桂皮,花椒,香叶,八角,姜,干辣椒) 中小火炖1小时癫痫病会越来越轻吗左右,捞出凤爪整理 一下,切掉指甲

  5. 拌凤爪,加入盐,生粉,鸡粉,糖,和凤爪搅拌均匀,后加入辣椒酱,豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,蒜油,豆豉油继续搅拌均匀. 放到小盘子里,点缀上新鲜红辣椒,和几粒豆豉,上笼蒸10分钟

  小贴士

&nbs小儿癫痫能治吗p;

  1.大蒜油,豆豉油都可以自己在家DIY 2. 我也不知道该怎么解释一钱..3 没有麦芽糖的留学党们可以用 maple syrup

        延伸阅读

上一篇:饮食对牙石患者的影响-美厨邦

下一篇:打卤面的详细做法-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。