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芝麻藕片的制作教程-美厨邦

时间:2019-12-02来源:饭馆的菜谱

   芝麻藕片的做法

芝麻,藕片

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  芝麻藕片的制作材料:

  主料:莲藕500克

  辅料:芝麻50克

  调料:植物油20克,料酒10克,白砂糖5克,甜面酱5克,姜3克,大葱5克武汉去哪治癫痫,味精2克,盐4克

  做法:

  1. 将藕去皮洗净,一切两半,改刀切成薄片;

  2. 炒锅注油烧至六成热,放入藕片炸至微黄色,捞出控油;

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  3. 炒锅留少许油,下入葱姜末、甜面酱略炒,加水、白糖、料酒,放入藕片拌匀,撒上芝麻、味精翻匀即可。

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