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地瓜夹心黑豆渣发糕怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:饭馆的菜谱

   早上用黑豆磨了豆浆,蓖出一些黑豆渣,掺了一些白面、酵母粉、白糖,和成软软的面团,准备做黑豆渣发糕。忽然想起冰箱里还有一小根昨晚蒸的地瓜,把它拿出来,去皮切成小丁。俺要做次地瓜夹心的发糕试试。

  按照自己的设想一步一步的做出我想要的发糕。给做好的发糕拍照时我都有点佩服自己的小创意呢,哈哈~

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  加了点小心思的地瓜夹心黑豆渣发糕

  材料:豆睡眠性癫痫吃什么药能控制发病渣,地瓜,面粉,酵母粉,糖。

  地瓜夹心黑豆渣发糕的做法

  1、做豆浆剩下的黑豆渣,带些水分湖北哪里能治癫痫病,大概170克左右。

  2、掺入普通白面粉约100克左右。

  3、倒入5克酵母粉,依据自己的口味添加白糖或者红糖,搅匀。

  4、和成这样软乎乎的面团,因为豆渣的含水量不同,所以豆渣和白面的比例不是一定的,觉得干了加牛奶或水,觉得稀了添点面粉。

  5、在准备盛放发糕的容器中放入少广应堂霍山石斛能治癫痫吗量黄油,用手涂抹开,这样容易脱模,没有黄油用其他食用油也可以。盛发糕的容器我用的就是我家的搪瓷饭盒。

  6、把黑豆渣面团分成两份,一份铺在盆底,用手指按平。

  7、蒸熟的地瓜切成小丁。地瓜换成南瓜、紫薯、红豆沙什么的也不错啊。

  8、把地瓜丁铺在中层。

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