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美味下饭的五味鸭怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:饭馆的菜谱

   主料:鸭腿500g

  辅料:油适量,生抽3大抚州癫痫病哪个医院好勺,白酒2勺,糖3大勺,米醋3大勺,清水适量,葱适量,姜适量

  步骤:

  1.将鸭腿洗净后沥干水分。

  2.葱切段,姜切片。

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  3.鸭腿用吸油纸充分吸干水分。

  4.锅中注入少量油,下入葱姜炒香。

  5.将鸭腿皮朝下放入油锅中。

  6.再将炒香的葱段,捞出。

秦皇岛哪家医院可以治疗好癫痫  7.小火煎至鸭腿两门金黄,煎出鸭腿多余的油脂。

  8.烹入白酒 加入生抽 糖和2勺米醋。

  9.倒入清水,没过鸭腿。

  10.大火烧开,转小火,焖制 1小时。内蒙古哪家医院治癫痫好—癫痫好医院在这里>

  11.待汤汁浓缩粘稠,再加入1勺米醋,收干汤汁即可。

  12.把烧好的鸭腿,斩块浇上汤汁即可。

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