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奶香苹果派怎么做?奶香苹果派的9步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:饭馆的菜谱

 

  主料:低筋面粉(派皮) 150g 黄油 60g 糖粉 25g 温水 50ml 苹果(派馅) 3个(中大) 黄油 10g 砂糖 50g 玉米淀粉 30g 水 30g失神性颠娴发病前症状 蛋液

  做法步骤:

  1.黄油放室温融化,面粉、糖粉一起过筛,然后将黄油加入面粉中,用手掌搓在一起,成米粒状。

  2.水不要一次性到进去,慢慢加。面团揉至光滑就可以。不需要太久,影响派皮的口感。癫痫病什么发作是会有晕倒的然后放入冰箱冷藏一小时或者以上。

  3.冷藏的时候开始做派馅儿,苹果去皮,切成小丁。热锅,放入黄油,用小火炒苹果丁,稍开始变软时,加入砂糖。

  4.加入砂糖后,会出现许多水分,继续小火炒,待苹果完全变软,顺时针导入玉米淀粉和水的混合液,快速搅拌。睡觉的时候老是抽搐是怎么回事>

  5.苹果丁变色至粘稠,拉丝时,可以出锅了,等待馅儿冷却方可使用。

  6.面团分成两份,比例为2:1,取多的份,擀成皮,放入烤盘中,派皮要紧贴烤盘,多余的部分,用擀面杖压过,去除。

  7.另一份也擀成皮,用小刀划成小条。可以拿擀面杖比服用德巴金的孩子会影响学习吗着划

  8.穿插编织好,派皮和条的接合处要粘好,防止烤的时候翘起,在条上刷上蛋液。

  9.烤箱210度,中层,上下火15分钟,接着175度烤20-25分钟,完成。

  延伸阅读:

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