书通网

当前位置:首页 > 炒面的做法 >

如何制作虾油炒粉丝卷心菜[图解]-

时间:2019-12-03来源:饭馆的菜谱

   主料:粉丝50g,卷心菜200g,虾油适量,食盐适量,豆瓣酱适量,花椒适量,大茴适量

陕西癫痫病治疗

  步骤:

  1.将制作虾时废弃的虾头和虾皮收集起来,锅内放入食用油,把虾头和虾皮放入里面小火炸制,将虾头炸酥后捞出,乘热时放入几粒花椒炸一下,油凉时,用漏勺捞出油里的渣滓国内癫痫十佳医院名单,将虾油装瓶,随用随取。

  2.卷心菜对开切后,切成细丝。将切好的卷心菜放入水里洗净备用。

  3.粉丝用开水烫软备用。

  4.炒锅放入虾油.

  5北京治癫痫病医院.下入花椒和大茴炒出香味(如果制作虾油时已经放入花椒,可省略此步骤),加入少许豆瓣酱,也可以省略豆瓣酱,在外面吃别人的,是没有加豆瓣酱的。

  6.倒入卷心菜翻炒,这次从成都带回的豆瓣酱盐味不是很重,所以,根据需要湖北癫痫病医院又放了盐。

  7.放入粉丝,一起翻炒。

  8.卷心菜里炒出的水分,被粉丝充分吸收后,两样食材彻底相互融合,即可放些提味的鸡精或者味精(我一般省略此步骤)出锅即可。

上一篇:制作面包牛奶布丁-

下一篇:肉末水豆腐的做法,肉末水豆腐怎么做好吃[图解]-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。