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松香肉的制作方法-

时间:2019-12-03来源:饭馆的菜谱

   松香肉的做法

松香肉

  材料:

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  猪肥膘肉400克,鸡蛋1个,白糖100克,面粉40克,百合粉25克,精盐1克,猪油1000克。

  松香肉做法:

  1、将肥膘肉下入水锅内煮熟捞出,切成丁,用精盐拌匀入昧。

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  2、将鸡蛋搅散,加入面粉、百合粉调匀,放入肥膘肉丁拌匀。

  3、将猪油烧五成热,肉丁挂匀糊下入油中炸至外皮呈金黄色倒入漏勺。炒锅内加水50克烧开,加入白糖炒化,呈淡黄色,加猪油15克,下入肉丁快速拌匀,装盘即成湖北哪治癫痫病靠谱

  小诀窍:

  色泽金黄,焦脆甜香。

  操作提示

  肉丁挂糊要匀,用小火浸炸。

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