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怎么才能买到好吃的优质虾皮,购买时注意这7个技巧和方法准没错

时间:2019-12-31来源:饭馆的菜谱

虾皮是比较常见的海产品之一,被称为“天然钙库”,它不只富含钙元素,还有丰厚的蛋白质、铁、磷、镁等矿物质,营养价值十分高,是天然的保健食物之一。咱们在选购虾皮的时分要注意哪些呢?什么样的虾皮才是优质虾皮呢?

吉林市中西医结合医院癫痫科预约电话l;">1、看体型

好的虾皮虾身比较完好,这样的虾片一般都是新鲜小虾制造而成,必定不要购买断头断脚的虾皮;

2、看虾色

新鲜的虾皮有天然的通明感,蜕变的虾皮会变黄变红;

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3、闻气味

新鲜的虾皮有淡淡鲜香的滋味,假如蜕变或时刻过长气味有刺激性的异味;

4、尝滋味

沈阳市治疗癫痫病的专科医院是哪家挑选好虾皮一是不要滋味太咸,别的吃起来口感比较健壮滋味比较纯粹;

5、看湿度

好的虾皮水分一般不大又不会太干,用手抓一下能天然散开最为适合,太湿了不易保存,太干口感很差;

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6、看价格

好的虾皮必定物有所值,不能贪图便宜。

7、找途径

购买虾皮时必定到正规的海鲜商场或许超市购买,这样食物安全卫生都能够得的到保证。

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