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正宗川味红油抄手的做法 重庆人的最爱

时间:2019-12-31来源:饭馆的菜谱


红油抄手的做法

在重庆,人们喜欢将馄饨叫成抄手,味道鲜美爽滑,而且还有少许麻辣哦,一起看下红油抄手的做法。

治疗癫痫病哪家医院好style="text-align:left;">红油抄手的做法所需要准备的食材和调味料:猪肉 姜 淀粉 生抽 盐 水 料酒 饺子皮 面粉 骨头汤 葱 辣椒 醋 红油 味精。

红油抄手的做法:

1.将肥瘦猪肉剁成肉馅后放入适量盐、姜末

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2.倒入适量生抽、料酒、淀粉和清水,搅拌匀

3.再滴几滴香油,继续顺时针搅拌至浓稠

4.取适量肉馅放入馄饨皮上,包成馄饨状,放在铺有面粉的盘中

广西哪家看癫痫病效果好xt-align:left;">5.碗里放入适量盐、味精,撒上适量花椒粉

6.放入葱花,倒入适量红油和辣椒油

7.再滴入少许生抽和食用醋,将排骨汤倒入碗里

8.当锅里的水烧开疲累会导致癫痫病发作吗后放入馄饨煮至浮起后盛入碗里就完成了。

红油抄手的做法贴心提示:

1.如果不喜欢吃生姜,改成生姜汁也可以哦。

2.猪肉的肥肉和瘦肉的比例是3:7。

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