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私房菜美食的做法,炸茄盒的做法

时间:2019-12-31来源:饭馆的菜谱


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私房菜美食的做法之炸茄盒的做法,外焦里嫩,一点都不油腻,吃一口,满嘴巴的肉香以及茄子的香味,让人回味无穷,一起看下私房菜美食的做法,炸茄盒的做法。

河南比较好的癫痫病是哪家e="text-align:left;">私房菜美食的做法,炸茄盒的做法所需要准备的食材和调味料:茄子 猪肉 鸡蛋 姜 蒜 葱 盐 白糖 料酒 酱油 老抽 胡椒粉 麻油 量面粉 生粉。

私房菜美食的做法,炸茄盒的做法:

1.将猪肉洗干净后切成碎末,葱姜蒜都切成碎末

2腹痛性癫痫怎么治疗.茄子洗干净后去皮,切花刀,但是别切断,制作成茄盒状

3.猪肉末放入盘中,放入葱姜蒜末,放入少许盐和白糖

4.倒入料酒、酱油和老抽,少许即可,再放入少许胡椒粉

5.倒入油和麻油,用手抓匀之后放入淀粉

6.抓只粘稠状,然后涂抹一些淀粉儿童癫痫能够治好吗再抓匀至粘稠

7.将淀粉涂抹在中间,将肉馅塞满,再每一个都涂抹淀粉

8.准备一个碗,放入面粉、淀粉、盐,刻入蛋液搅拌均匀

9.再倒入少许清水搅拌至粘稠状

10.油倒入锅里烧热之后放入茄盒,一个个炸至金黄色后捞出控干油即可。

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私房菜美食的做法,炸茄盒的做法贴心提示:

1.茄子别切断,里面要放入肉馅的。

2.先将少许面糊放入油锅中,等浮起之后就可以放入茄盒了。

3.注意火候,火太旺容易将茄盒表面炸糊了。

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