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家庭自制节日小饼干:卡通饼干

时间:2020-05-21来源:饭馆的菜谱

2011-09-09 16:07:42 来源 : 人间烟火 编辑 :

  导读:今年忙的一只月饼也没做,可还是满眼的月饼。看的够够的,所以中秋节来点不一样的吧。很简单的卡通小饼干,一家人团圆的时候,带着孩子一起做点讨人喜欢的小饼干,还是很不错的。而湖北癫痫的治疗在哪里且,还用月饼模子压了几块小饼干。有的夹了些果酱,有各种选择,各种喜欢。

导读:今年忙的一只月饼也没做,可还是满眼的月饼。看的够够的,所以中秋节来点不一样的吧。很简单的卡通小饼干,一家人团圆的时候,带着孩子一起做点讨人喜欢的小饼干,还是很不错的。而且,还用月饼模子压了几块小饼干。有的夹了些果酱,有各种选择,各种喜欢。

北京癫痫治疗多少钱">卡通饼干(普通大小的饼干约60块)

原料:

黄油110g、糖粉70g、蛋黄2个、蛋清1/2个、低粉200g。武汉治疗癫痫哪个医院好>

做法:

1、黄油室温软化,加糖粉打至发白后,分次加入蛋黄打发,加入蛋清继续打发。

2、筛入低粉用刮刀拌至无干粉状态即可。不用使劲搅拌。入冰箱冷藏一会使之变得稍硬。然后把适合烤盘大小的油布或锡纸铺在案板北京航天总医院癫痫科好不好上,撒点干面粉,把面团取出放上。

3、上面盖保鲜膜,用擀面杖擀成约0、3cm厚的面片,用饼干模压出花型,然后把多余的面团揭掉,直接把油布移入烤盘里。烤箱预热170度,中层,上下火,8分钟左右。剩余的面团继续重复这样的操作即可。

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