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螃蟹的做法,螃蟹怎么洗怎么做

时间:2020-05-21来源:饭馆的菜谱

2015-09-23 10:35:48 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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主治癫痫医院哪个好left;">首先我们要准备45度左右的热水,注意有温度,但是手不会感觉到特别烫就可以了,否则水太热了螃蟹脚会掉的,然后将螃蟹肚翻过,然后一个个的放入水里,等螃蟹翻过之后螃蟹已经喝饱了热水,晕过去了,而这样你就不用担心螃蟹会夹住你手啦,并且也不会影响味道。


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然后用牙刷不停的刷洗螃蟹的每个部位,用力清洗背、腹和嘴部,再清洗螃蟹的两侧、脚、钳的根部,最后抓住双钳打开螃蟹盖,在中间从里向外挤出排泄物,最后清洗一下,再直接放入锅里蒸10-20分钟就可以了。

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