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小番茄娃娃菜瘦肉汤(图)

时间:2020-05-21来源:饭馆的菜谱

2009-07-27 18:07:37 来源 : 信息时报 编辑 :

小番茄娃娃菜瘦肉汤   小番茄还有很多好听的名字,樱桃番茄、圣女果、小金果、爱情果、碧娇果等。的确,小番茄颜色艳丽、果形娇小、酸甜适中,很担得起这些好名武汉癫痫病重点医院。而小番茄除了含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量比普通番茄高。今天试试用小番茄来滚汤,搭配黄白

小番茄还有很多好听的名字,樱桃番茄、圣女果、小金果、爱情果、碧娇果等。的确,小番茄颜色艳丽、果形娇小、酸甜适中,很担得起这些好名。而小番茄除了含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量比普通番茄高。今天试试用小番茄来滚汤,搭配黄白色的娃娃菜,不仅有很好的清理肠胃的作用,视觉上也是一大享受呢。

武汉癫痫病去哪治疗做法:

1. 娃娃菜洗净,摘好;小番茄去蒂,洗净;枸杞子洗净;

2. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

3. 将水倒入宽口锅,煮沸,放入娃娃菜、瘦肉、枸杞子和姜片煮开,转中小火煲20分钟;

4. 放入小番茄,煮至皮裂,即可下盐调味食用。

功效:

健胃消食,凉血平肝,促进消化,清癫痫病人发作时有什么特征?理肠胃。

●美食科学堂

小番茄

小时候吃番茄,妈妈会先用沸水烫几分钟,撕去裂开的皮,切好几瓣,再撒上白糖,吃起来就酸甜适中,味道刚刚好了。后来有了小番茄,比普通番茄更像水果了,无需加糖,味道酸中带甜,很是生津止渴。

小番茄含有普通番茄的所有营养成分,具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,而且它的维生素含量比普通番茄高,15岁男孩突然抽搐昏迷几分钟是什么原因 是非常健康有益的水果兼蔬菜。小番茄生吃居多,做西式的凉拌菜和热菜的装饰品也非常适合。小番茄还能做成蜜饯,但个人感觉尝起来太甜,酸味全无,也就失去番茄的原味了。

小番茄营养是很丰富,口感也很好,但要注意不宜空腹大量食用,空腹时胃酸分泌量增多,而番茄含有大量的胲质、果质、柿胲酚及可溶性心收剂等成分,易与胃酸结合生成难溶解的块状结石,堵塞胃的幽门出口处,使胃内压力升高,造成胃不适、胃胀痛。

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