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小火煎熬出来的香草辣鸡翅

时间:2020-05-21来源:饭馆的菜谱

2011-05-11 09:56:21 来源 : 山林厨房 编辑 :

  香草辣鸡翅   原料:鸡中翅10只、李锦记鸡汁(本鸡翅调味的关键)、料酒、生姜汁、贵州辣椒酱、意大利干香草、青葱段、食用油。   工具:平底锅、保鲜膜、竹签。   做法:   1、把鸡中翅两面各划上几刀,装入大碗中,倒入5勺失神小发作最好的药物鸡汁、1勺生姜汁、1勺料酒

香草辣鸡翅

原料:鸡中翅10只、李锦记鸡汁(本鸡翅调味的关键)、料酒、生姜汁、贵州辣椒酱、意大利干香草、青葱段、食用油。出车祸引发癫痫怎么办 font>

工具:平底锅、保鲜膜、竹签。

做法:

1、把鸡中翅两面各划上几刀,装入大碗中,倒入5勺鸡汁、1勺生湖北治癫痫靠谱的医院是哪家姜汁、1勺料酒先拌匀,撒上葱段,蒙上保鲜膜腌4个小时,如果腌一夜会更入味;

2、平底锅中火烧热,倒入食用油继续加热,晃动平底锅使油均匀锅底,之后,将平底锅平稳放好,鸡翅一个个放入,小火先煎底部,用锅铲翻过鸡翅煎另一面,沿锅周边倒一圈料酒;

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3、盖上锅盖焖至酒香飘出,开盖,用筷子戳下鸡翅,看是否能穿过鸡翅,能穿即表明鸡翅已煎透了。起锅,用竹签串起鸡翅刷上辣酱或任何自己喜欢的酱料,撒几颗香草于鸡翅表面可以提鲜。

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