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甘蓝和羽衣甘蓝的区别甘蓝

时间:2020-07-25来源:饭馆的菜谱

和从名字上看,只是多了两个字,但实际上它们之间还是有所区别的,今天我们就以为例。相对来说,紫甘蓝在人们眼中经常出现,是大家所熟悉的,那么羽衣甘蓝呢?知道的人肯定了了无几了,今天我们就主要来说一说甘蓝和羽衣甘蓝的区别都有哪些。

1、从形状上区大庆正规癫痫病医院,在哪里

羽衣甘蓝其实是变异而来的,或许有些朋友没有听说过结球甘蓝,那么你们肯定听说过吧,没错,其实结球甘蓝就是卷心菜,羽衣甘蓝和卷心菜外形几乎一模一样,唯一不同的是羽衣甘蓝的中心部分没办法像卷心菜一样卷起来。羽衣甘蓝是扁圆形的。而紫甘蓝呢?它叫红甘蓝,也叫赤甘蓝,其实说癫痫病权威医院是哪家白了,紫甘蓝就是我们俗话所说的紫,紫圆。紫甘蓝是圆球形的。

2、从颜色上区别

甘蓝和羽衣甘蓝在颜色上的区别,只要见过它们的朋友一眼就能看出来。羽衣甘蓝的内心呈紫色,外围叶边缘则是呈翠绿色,看起来非常好看,像是绿叶丛中一点紫红。而紫癫痫病可不可以不治疗自行恢复啊甘蓝的叶子和茎都是呈紫红色。

3、从口感上区别

众所周知,羽衣甘蓝的口感非常好,入口爽脆,是夏天人们最爱的之一。而紫甘蓝的口感入口甘甜,因此有很多朋友在夏季常常会把紫甘蓝做成来食用。味道也是极好的。

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4、从营养上区别

甘蓝和羽衣甘蓝的营养都是非常丰富的。而紫甘蓝里含有大量的,是别的蔬菜里所没有的一种特殊的成份,因此,长期食用紫甘蓝,可以很好的延缓衰老的程度,也可以预防心脑血管疾病。而羽衣甘蓝就没有这种功效了。

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