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冬瓜蒸鸡的做法

时间:2020-07-30来源:饭馆的菜谱

  原料:

  鸡腿、冬瓜、香菜、姜片。

  调料:

  蚝油、癫痫发作常识有哪些料酒、盐。

  做法:

  1、冬瓜去皮洗净,切成约1cm厚,3cm见方的块,铺在深盘或大碗中梅州市治癫痫病的方法

  2、鸡腿剁成块,用清水泡去血水,沥干水分,最好用厨用纸把水分擦干;锅入少许油,下入姜片煸炒一下,然后倒入鸡块牡丹江市治癫痫病去哪好,调入料酒和蚝油,大火把水分炒走一些,最后调入适量盐,关火;

  3、炒好的鸡块放在冬瓜上,最好铺平,以便受热均匀;贵阳癫痫医那家治疗好水开后蒸18分钟。享用前撒上香菜。

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