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极简腌笃鲜的家常做法

时间:2020-08-11来源:饭馆的菜谱

怎么做极简腌笃鲜好吃?学做极简腌笃鲜需要哪些食材?霍海博老师教你轻松做出好吃好看的极简腌笃鲜。

本食谱来自【霍海博】老师分享的极简腌笃鲜的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。

主料:上海4片,鲜湖北癫痫治疗哪有靠谱的医院6片,春笋300克,百叶结6个,心2个,姜2片

1. 一定要有咸肉

2. 还得有春笋。。。笋切段或者滚刀块焯水去涩味

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3. 咸肉和鲜五花肉切厚片或者块,焯水去血沫

4. 锅里放入水,烧开后,加姜片、超过水的肉。保持小火慢煮1个小时。小火加不盖锅盖可以煮出清汤。大火滚开煮浓汤。

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5. 1个小时后加春笋继续煮30分钟。咸肉够咸就不需要加盐。淡就加点盐。

6. 春笋煮好后加入百叶结再煮10分钟。临出锅前加入油菜心调色

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7. 春笋鲜嫩汤头鲜香。

大家在烹饪极简腌笃鲜的时候,有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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