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红烧猪蹄的家常做法

时间:2020-08-11来源:饭馆的菜谱

  怎么做红烧好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?为您提供红烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄!

  准备时间:10分钟内

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

羊角癫能治好吗?>  猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉底,经常食用,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。在烹饪应用中,可烧、炖、卤、做猪蹄冻等方法,今天分享一道具有河南地方风味的红烧猪蹄。

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  1.原料图片

  2.猪蹄用温水浸泡一下,用刀刮净表面油污,剁成块。 葱、姜、蒜分别择洗干净,葱切段、姜切片。

  3癫痫症状都有那些.锅内添清水,将猪蹄放入烧沸,焯去油污,捞出洗净

  4.锅内添清油,先把大蒜下入炒黄,再放入葱、姜、八角炒出香味,最后放猪蹄、料酒、酱油、冰糖炒至猪蹄呈酱红色

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  5.加高汤、盐、胡椒粉,大火烧沸,转小火烧一个半小时,至猪蹄软烂,加鸡精调好口味

  6.Ok

  小贴士:挑选猪蹄时最好选用带蹄筋的猪蹄,烧至时候要用小火

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