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珍珠鸡排的家常做法

时间:2020-08-11来源:饭馆的菜谱

  珍珠鸡排的做法简单是的常见菜,不一定要看珍珠鸡排视频才能学会,但怎么做珍珠鸡排最好吃,跟着美食菜谱的做法图解来做这道珍珠鸡排吧

  菜系及功效:低温环境作业人群食谱

  口味:咸鲜味      工艺:碎屑料炸

  珍珠鸡排哪有专治癫痫病的医院?的制作材料:

  主料:火脯肉400克

  辅料:150克,(花叶)50克,番茄150克,150克,面粉50克

  调料:料酒15克,盐5克,味精2克,胡椒粉2克,油100克,白兰地10克

  珍珠鸡排的特色:鸡肉鲜感酥香,生菜和红绿相配,更添美观。

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  教您珍珠鸡排怎么做,如何做珍珠鸡排才好吃

  1. 先剔净鸡脯肉筋膜,并切成6厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片;

  2. 用刀背将鸡片轻轻拍松;

  3. 将花叶生菜洗净消毒;

  4. 西红柿洗净消毒后切成4个形状国

  5.癫痫病该如何治呢 先在空盘中撒一层精盐,然后将鸡片铺在盘中;

  6. 再往鸡片上撒匀精盐、胡椒粉、料酒、白兰地酒、味精,稍腌片刻;

  7. 将面包去皮,切成0.3厘米大小的丁;

  8. 将鸡片蘸匀面粉,再蘸匀打散的鸡蛋液,最后蘸匀面包丁;

  9. 放在案板上用手掌按一按制癫痫病在哪个医院能治成鸡排备用;

  10. 炒锅上火,放入花生油,至六成热时,放入鸡排炸熟;

  11. 呈金黄色时,捞出沥尽油;

  12. 整齐地码在鱼盘中,围上花叶生菜和螃蟹形红柿即成。

  珍珠鸡排的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。

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