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芫爆鱿鱼卷

时间:2020-10-15来源:饭馆的菜谱

材料:  水发鱿鱼400克,香菜梗150克,清油1000克(实耗约100克),料酒30克,醋20克,盐2克,味精5克,葱丝、姜丝安徽省能治好癫痫的医院、蒜片各2克,香油10颗。  做法: 1.鱿鱼去头、去内膜和明刺,剞麦穗花

山东有哪些治疗癫痫的医院ft">材料:  水发鱿鱼400克,香菜梗150克,清油1000克(实耗约100克),料酒30克,醋20克,盐2克,味精5克,葱丝、姜丝、蒜片各2克,香油10颗。浙江治疗癫痫病的医院哪家好r>  
做法: 1.鱿鱼去头、去内膜和明刺,剞麦穗花刀,切菱形片。香菜切断。
  
  2.鱿鱼片用开水焯起卷。
  
  3.锅上火治疗癫痫病最好方法放油,烧至六七成热,投入鱿鱼卷稍滑油后捞出,控油。锅留底油,放葱姜蒜爆香,放入鱿鱼卷、香菜,加料酒、醋、盐、味精点钞。出锅前淋香油即可。

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