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南瓜饼的做法大全

时间:2020-11-07来源:饭馆的菜谱

  南瓜饼主要以南瓜为原料制成的饼。南瓜饼香甜适口,是很多人爱吃的美食。那么南瓜饼该如何制作呢?下面随小编一起来看看如何制作南瓜饼,具体做法如下:

  原材料:六安哪里可以治癫痫病>南瓜、糯米粉、食用油;

  做法:

  1、南瓜去囊,去皮,切成块,便于后面进行加工;

  2、制作南瓜泥,榨汁;

  3、把南瓜泥和糯米粉混合起来,面团铜川治疗癫痫病医院?揉到什么程度算好呢?这个是关键,要达到“三光”,即手光、盆光、面团光,也就是说,要面团不粘手,不粘盆,而面团本身呢也要光溜溜的,有光泽,就可以了;

  4、把揉好的面团切成小块,注意,此后的几部,直到饼上过前,案板或者盆上都要稍微撒些干的糯米粉,防止长沙看癫痫哪个医院用力时会粘在上面;

  5、制作南瓜饼:把切好的块揉成圆圆的团,像做汤圆一样;

  6、把前面的圆团压扁,可以用手压,也可以用擀面杖来压了,后面又用宽的刀来压;

  7、煎南瓜饼:锅里倒点油,用小火慢慢加热;<杭州治疗癫痫病好的医院/p>

  8、倒油之后,把油均匀地铺在锅底,等油大概5分热的时候,可以把做好的生南瓜饼放进去了;

  9、待饼的颜色变成很亮的黄色,像南瓜泥那样,再用筷子敲敲,觉得稍微有点硬的质感,大概一锅5分钟左右就好了。

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