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吃货兔的栗子蛋糕。的做法 |

时间:2020-11-07来源:饭馆的菜谱

尘封了好多年的烤炉今天拿出来用了,在家闷得慌的吃货兔要开工了,其实兔兔也不会教人只是跟大家分享一下我的成果。TAT

主料

辅料

吃货兔的栗子。的做法步骤

1.先分离蛋黄和蛋清,一个碗里放入湘潭治癫痫病价格是多少油,一个碗要干干净净的没有一滴水的。把蛋黄放入有油的碗里,然后加入50g的白糖,然后在加入牛奶,蛋清放入干净的碗里备用。用打蛋器把蛋黄打均匀之后加入晒好的面粉和泡打粉,搅拌均匀成糊状。

2.然后开始打蛋清了,把蛋清打至起泡然后加入白糖一共要加50g的白糖分三次加,直到蛋清打到如图状态即可,蛋清显成机翼状,蛋清不宜打太久了5-8分钟即可了。

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3.然后,把打好的蛋清一点一点的放入蛋糊里面搅拌均匀哦。

4.然后把搅拌好的蛋糊倒入模具,在进入烤炉之前先震一震不要有太多的气泡。兔兔用的是150°烤至30分钟,如果面还不上色再加5分钟。

5.把奶油和栗子蓉放入大碗里搅拌好,也是打成机翼状即可了,哇真是香甜吃货都忍不住想要吃了。

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6.在烤的过程中,兔兔把水果也切好了。这个是装饰表面的水果还有夹心的都要切成丁状哦。

7.兔兔的蛋糕胚出炉了,把中间切开然后抹上一层薄薄的奶油然后放入夹心用的水果,然后在铺上一层薄薄的奶油然后在把另一层的蛋糕胚盖上,像汉堡一样。

8.兔兔忘记买了摸刀用的是水果刀,这是不科学的这样不小心会割到手的大癫痫病检查报什么科家不要学阿!!!!切记阿!!!

9.然后装饰上水果打上花边这个栗子蛋糕几乎就已经成型了哦。

10.好了,放进冰箱今晚晚餐之后慢慢品尝吧。

小贴士

夹心的不要水果,比如布丁拉,红豆,蜜豆都可以的哦。

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