书通网

当前位置:首页 > 草鱼怎么做好吃 >

2012年最受欢迎的家庭菜谱(2)家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:饭馆的菜谱

   三、肥牛金针菇

   金针菇和肥牛片的搭配很经典,口感上也配合得天衣无缝。而且由于这两种食材都比较易得,肥牛片买涮火锅用的那种冷冻的就行,金针菇也相对来说比较好保存,因此这道菜也很适合忙碌的上班族,所以才会如此受欢迎吧。

   用料:肥牛片250克,金针菇 300克,葱花适量,豆瓣酱1汤匙,盐、油、蒜蓉适量。

   做法:1、金针菇剪去根部洗净备用;

   2、锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和豆瓣酱,炒30秒左右;

   3、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金黑龙江治疗癫痫病的专科针菇;

   4、煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。

   □小贴士

   如果喜欢辣的可多放些豆瓣酱,就不再需要放盐了,因为豆瓣酱很咸的,如果不太喜欢辣的,放的豆瓣酱少,就得适量再加些盐。

   四、小葱麻油酱油面

   平时华丽的菜式数不清,但这样一碗普普通通的面条(甚至连配菜都没有),却从2012年的春天开始持续受到朋友们的追捧。它是单纯的童年滋味,是记忆里最温暖的柔情。沮丧的时候,看不清未来的时候,什么都别想,就给自己煮一碗热乎乎的面条大同羊羔疯早期如何治疗吧,淋上酱油和麻油,撒上葱花,吃的时候笑中带泪,天大的难过都会过去。

   用料:细圆挂面适量,酱油适量,麻油(芝麻油/香油)适量,葱少许。

   做法:1、煮一大锅水,煮开;

   2、准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水。;

   3、剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好;

   4、面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成完成。

   □小贴士

   1、生抽酱油较好,有同学用癫痫能喝碳酸饮料不老抽,所以颜色会很黑而且吃起来带甜。

   2、每种酱油咸淡有区别,有同学觉得汤水寡淡,但是又不想加太多酱油,那就加点盐调味。

   五、盐煎鸡翅

   这道神奇的盐煎鸡翅,一出现就吸引了人的眼球,当时就认为它一定会是2012年所有菜谱中的一匹黑马!果不其然,在短短四个月的时间里,这个不可思议的好吃鸡翅做法,便累积了上万人收藏、近500人争相学做上传了成果照片!它简单到不可思议的做法,和外脆里嫩的口感,要是没做过一定会后悔的!

   用料:鸡中翅9只,盐10g,花生油少许,黑椒粉、孜然粉、辣椒粉(非必要)适量。

西安中医癫痫病医院   做法:1、鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上;

   2、从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分;

   3、平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎;

   4、煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟;

   5、另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴;

   6、上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味。

上一篇: 没有了

下一篇:面包机版香肠肉松面包的做法 |

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。