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16款核桃食疗方

时间:2021-10-12来源:饭馆的菜谱

都知道核桃有健脑、补脑的作用,很多人都很喜欢吃,尤其是老年人与小孩,多吃可提高记忆力,但你要知道核桃的吃法不同其功效与会存在一定的区别,你知道吃核桃有什么好处?核桃食疗方都有哪些?

核桃食疗方

核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸,能补心健脑,还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂,能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

5、核桃肉、黑芝麻、桑叶癫痫病在北京哪个医院可以治疗各30克,捣如泥状,作丸,每服10克,一日两次,治神经衰弱、健忘、失眠,梦多,食欲不振。

6、核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。

7、核桃一个,烧炭存性,研细末,治呕吐,胃寒者姜汤送服;胃热者黄芩12克煎水送服,气郁者黄酒送服。

8、核桃十个,打破,连壳煎汤服,治孕妇胎气上逆。

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸熟,在7-10天内食完,可治胆结石。

10、核桃肉200克,用食油炸酥,加白糖适量混合研成乳剂或膏状,于1-2天内分数次服完(儿童酌减),可治泌尿系结石。

11、桂花核桃冻:核桃肉250克,加水磨成浆汁,与适量白糖和奶油100克搅匀,煮沸后装盆冷却(最好放入冰箱内冻结),食用时用刀划成小块,撒上鲜桂花15克即可。有清热解夜间癫痫病怎么治 毒,生津止渴作用。适用于痰热咳喘,肾虚腰疼,肠燥便秘等症。

12、核桃肉10-15个,大米100克,同煮粥,用白糖适量调味食用。有补肾,益肺,润肠作用。适用于肾亏腰痛,腿软无力,肺虚久咳,气短喘促,慢性便秘,小便淋漓不爽,尿路结石,病后虚弱等症。大便溏稀者不宜食用。

中医认为核桃性温、味甘,有养血润肺、养神健脾胃的功效,同时吃核桃还能延缓衰老,能够通血脉,经常吃核桃还能美丽肌肤,核桃中的磷脂,对脑神经有很好保健作用。

核桃油中含有不饱和脂肪酸,能够防治动脉硬化;同时核桃中含有的微量元素锌、锰、铬等可以延缓衰老的,身体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

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核桃既可以润肺止咳,又可以美容,还能够延缓衰老,比吃补药的效果还好呢。四季养生中每天吃5或是6个核桃好处多多哦。

  食用方法

核桃可以生吃,也可以用来煮粥或是炒菜,不管怎样都是一种美味啊。

健康提醒:因为核桃的性味温,吃多了会上火,尽量好控制吃核桃的量;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻;核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮。

吃核桃有什么好处已经知道了,核桃如果吃对了会让你的身体和皮肤都受益的,如果吃不对了可能会上火或是腹泻,每天适量吃有益健康,吃多了会出现健康隐患的。

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  核桃具有抗衰老的功效

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外,患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

核桃能镇咳喘

核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。《本草纲目》记载:“洪迈云:迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。”

  结语:由文章可以看出来核桃的营养价值非常高,也非常适合老年人食用,但一次性核桃不宜吃太多,尤其是那些易胖的朋友,一旦吃多了会造成脂肪堆积,不利身体健康,所以我们在食用时心里要有个量。

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